L'ile de la Réunion est le DOM (Département d'Outre Mer) le plus peuplé avec ses 839 500 habitants (Estimation au 1er janvier 2011 par l'INSEE). La Réunion fait d'ailleurs parti des départements les plus "jeunes" de France, en effet 41% de la population à moins de 25 ans. La popolation réunionnaise est marquée par des origines diverses ce qui est fait toute sa richesse.
Comme nous venons de l'indiquer la population Réunionnaise est, diversifiée et métissée, issue de différents groupes ethniques. Voici les principales cultures présentent sur l'ile avec une estimation de leur présence :
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