e  visiteur désireux de s'imprégner quelque peu de la culture indo-réunionnaise, ou simplement d'en goûter quelques morceaux choisis, se trouvera face à de multiples possibilités. Dans la plupart des villes ou villages du littoral il pourra satisfaire tout ou partie de sa curiosité. Mais ce n'est qu'en séjournant longuement dans l'île, en se familiarisant avec les gens, en faisant preuve d'ouverture d'esprit et, tour à tour, d'initiative et de discrétion qu'il commencera vraiment à comprendre et apprécier...

   Voyez aussi la rubrique "Actualité".

                

es  saveurs indo-réunionnaises.

    Elles sont facilement accessibles sous leurs formes courantes, métissées, souvent plus créoles qu'indiennes. Si l'on n'a pas la chance de pouvoir partager un repas dans une famille locale, il reste une multitude de restaurants et autres tables d'hôtes où sont servis à coup sûr caris et rougails. Dans la rue elle-même ou aux populaires camions-bars, on peut se procurer pour un prix modique samoussas et bonbons piment. Si l'on recherche une gastronomie plus authentiquement inspirée du Sous-Continent, deux adresses sont à recommander : le Goujrat, sur le front de mer à Saint-Denis, au-dessus de la piscine municipale, et le restaurant Le Tandjore de l'hôtel Maharani, à Boucan-Canot sur la côte ouest. A l'occasion du Dîpavalî, la ville de Saint-André invite des chefs exerçant habituellement en Inde et dont les visiteurs peuvent déguster les spécialités.

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es  boutiques.

   Si l'on tient absolument à rapporter de la Réunion un "souvenir" matériel indien, des boutiques de plus en plus nombreuses peuvent satisfaire à cette envie. Saint-André et Saint-Paul sont à recommander, de même que les chaînes de magasins spécialisés : Le Mahal et Nataraj, dont on trouvera les enseignes aussi dans le chef-lieu et à Saint-Pierre. Saris et punjabis, objets du culte (musulmans ou hindous), produits alimentaires, décoration, mobilier, quelques livres et cassettes ou, pourquoi pas, un jeu de carom... le choix ne manque pas! On n’oubliera pas non plus les marchés, lieux où le métissage des visages et des étals donne une idée de la place relative des traits culturels "indiens" au sein de la société locale.

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es  temples et les mosquées.

   Lieux sacrés de l'hindouisme ou de l'islam, ils peuvent être généralement visités pourvu qu'on fasse preuve de respect et que l'on se plie à quelques consignes : être décemment vêtu, ne pas perturber les cérémonies, ôter ses chaussures et, pour les temples tamouls, ne porter sur soi aucun objet en cuir. Généralement des panneaux de recommandations se situent près des entrées des principaux édifices. Est-il besoin de préciser qu’il serait très mal venu de ne pas en tenir compte.

   Les mosquées de Saint-Denis et Saint-Pierre méritent amplement une visite, mais qu'on ne s'attende à rien de spectaculaire : sobriété et sérénité sont ici les maîtres-mots. La profusion de formes et de couleurs est au contraire l'apanage des lieux de culte hindous. Chaque temple, chaque petite chapelle rencontrée au hasard des promenades vaut un coup d'œil attentif. Je recommanderais, entre autres, plusieurs édifices à Saint-André et dans sa région : le temple urbain de Petit Bazar, celui du Colosse à Champ-Borne, le grand temple de Kalî près de la sucrerie de Bois-Rouge.

   A noter que la municipalité de Saint-Pierre a actuellement le projet d’organiser un circuit de visites guidées des lieux de culte de la ville : église, temple chinois, mosquée et temples hindous. A suivre...

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es ashrams.

   La visite à un ashram ne devrait être le fruit ni du hasard ni d'une superficielle curiosité. On peut être accueilli et même hébergé dans un ashram, on peut surtout y rencontrer une ambiance, une oreille attentive, s'y faire guider vers un coin de l'Inde spirituelle, s'y faire initier peut-être au sanskrit, à la musique, à la méditation... Deux d'entre eux se situent à Saint-Louis : l'un sur le front de mer - un front de mer à l'écart des habitudes touristiques -, l'autre dans l'ancien camp d'engagés du Gol, du côté ouest de la ville. C’est en ce même lieu que s’est installée la Maison de l'Inde : l'on peut y découvrir notamment instruments de musique, représentations divines sous formes de peintures et sculptures ou encore une assez riche bibliothèque. Le troisième ashram se trouve dans un quartier moderne de la ville du Port, on peut également y voir d'intéressants tableaux. Un dernier ashram (en attendant probablement celui de Sainte-Clotilde), s’est établi à La Renaissance, sur la commune de Sainte-Suzanne. Il présente la particularité d’avoir à sa tête une femme, renonçante.

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